Cocinando con Cerecita, Comida para Gamers

Hola camaradas mujeres, voy a darles algunas recetas de comida para sus muchachos gamers, ya sea su novio, amigo o esposo. Si si, tiene que ser saludable... pero lo saludable no siempre es rico... o si? Es cultura general que cuando a un gamer le pega rigio, es rigio del bueno. Pueden pasar dias enteros sin levantarse de su puesto, idos jugando comiendo solamente churritos y chanchadas... cosa que tampoco deja mucho espacio para que salgan un rato a caminar xD Entonces, la mayoría de recetas que voy a poner tienen entre poca y cero grasa, el secreto es sazonar bien lo que se cocina. Hoy les dejo la receta para.....

Quesadillas, nivel de grasosidad(xD) = medio


Ingredientes para 2 personas:


1 pechuga de pollo
1/2 cebolla roja
chile dulce
Lechuga
Tomate
1 diente de ajo
sal
pimienta negra(especifico por que aqui la pimienta es casi siempre con cominos)
Aceite de Oliva
4 Tortillas o Wraps integrales(o normales, como uds quieran)
Crema agria o mayonesa baja en grasa y sin colesterol
Queso mozarella rayado
Y lo más importante, que es una sartén antiadherente, lo que les va permitir cocinar sin aceite.

En una sartén a fuego medio, pongan unas gotitas de aceite de oliva(para unificar los sabores de los vegetales que son agregados despues del pollo). Corten la pechuga a la mitad horizontalmente, y luego en tiritas delgadas. Ponerlas en el sartén, agregar la mitad de la cebolla picada, el chile dulce picadito y el ajo picadito también. Inmediatamente despues de ponerle los vegetales picados, ponganle sal y pimienta negra al gusto. Los vegetales y el pollo van a sacar sus jugos naturales, por lo que no necesitan agregar mucho aceite pero si lo ven algo seco, ponganle agua al tiempo. Corten la lechuga, el tomate y si tienen que cortar o rayar el queso mozarella,  haganlo. Cuando esté listo el pollo, ponganlo encima de una de las tortillas o en medio del wrap, ponganle el queso mozarella rayado, tapenlo con otra tortilla o enrollen el wrap xD y ponganlo a tostar en el horno hasta que la tortilla esté crujiente y el queso derretido. Ponganle encima el tomate, la lechuga y la crema agria o mayonesa, cortenlo a la mitad o en cuartos. Repitan el proceso para la segunda quesadilla, y listo! =D


Espero que disfruten de la comida con sus gamers, es algo rico, rápido de comer, que fijo les va a gustar y no trae chorros de grasa. No los dejen pasar comiendo churros en esos dias de rigio, consientanlos :3

Próximamente, Espaguettis con carne! xD